Nuhkisin "Kiiresti ja maitsvalt" retseptides, mis kunagi suure hurraaga tellitud sai. Minu suureks rõõmuks laiutas seal tortiljade valmistamise õpetus. Sai natuke kohandatud ja siin ta on:
Vaja läheb:
6 dl nisujahu
120 ml külma vett
1 tl soola
1 tl koriandrit
Tee nii:
6 dl nisujahu
120 ml külma vett
1 tl soola
1 tl koriandrit
Tee nii:
Sega jahu maitseainetega, lisa vesi ja sõtku ühtlaseks. Jaota taigen 8 osaks, veereta pallikesteks ja lase rätiku all 20 minutit seista. Seejärel rulli pallid õhukeseks kettaks ning küpseta pannil nõrgal kuni keskmisel kuumusel ilma õlita. (NB! Kui pann on liiga kuum jäävad tortiljad nätsked)
Kogus: 8 tk.
Kogus: 8 tk.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar