29. aprill 2013

Ja valmis Ta saigi! „RETSEPTISAHTEL käsitöökapis“, läheb loosi ka!


Alles see oli, kui istusime Ragnega (kokkama.blogspot.com) tema hubases elutoas, nokitsesime prosside kallal, lürpasime kohvi ja arutlesime, et mis oleks, kui pistaks retseptid ühiste kaante vahele. Taolised käsitööõhtud, kus laud uppus niidi- ja lõngajuppide ning tasside-taldrikute alla, olid juba traditisiooniks saanud. Retseptid pidid saama täpselt sama lihtsad ja kiired kui need, mida käsitöötamiseks valmistasime.  Kuid lihtsalt toiduga piirdumine ei oleks olnud meielik. Taaskasutuse tulihingeliste pooldajatena otsustasime ka sel teemal sõna võtta. Ja nii ta nüüd ongi! Retseptisahtel täis lemmiktoite ja käsitöökapp täis ideid taaskasutuseks.



"RETSEPTISAHTEL käsitöökapis" ilmub lettidele 3.mail!
Kutsume teid raamatu esitlusele 15.mail kell 17.00 
Pärnusse RAHVA RAAMATUSSE. 

Raamatu 328 lehekülge peidavad endas nelja aastaaega, mis eristuvad eelkõige hooajalise tooraine poolest. Oleme retseptid ja käsitöö jaganud seitsme lemmikteema vahel. Nii algabki teekond kevadise ürdikasvatamisega, mil toidus mängib peaosa umbrohi. Käed mullast puhtaks pestud, asusime juba piknikule, kaasas enda valmistatud lauamängud. Maakodu ja turumelu paelusid meid aga nii väga, et hulk retsepte oli vaja lihtsalt välja sorteerida, sest neil teemadel oleks võinud lausa omaette raamatu kokku panna. Sügisesed vihmased hommikud veetsime sõbrannade seltsis, mistõttu on selle teema retseptid just hommikusöögiks igati sobivad. Talvised õhtud pühendasime patustamisele magusroogade ja potitoitudega. Raamatu viimane osa on üks suur ja uhke pidupäev – lapse sünnipäev, kus suurimateks toidukriitikuteks olid lapsed ise.

Retseptid on väga lihtsad ja ilma igasuguse peenutsemiseta kiirelt valmivad. Minu üheks lemmikuks on  Ragne valmistatud kohupiimapontsid, mille retsepti lasen teil raamatukaante vahelt piiluda:



Retseptisahtli valmides möödus pea aasta. Kokkamist ja pildistamist täis päevad osutusid tõsisteks tööpäevadeks, mis tihtipeale venisid oodatust pikemaks tänu erinevatele segavatele faktoritele. Näiteks otsustas ilmataat vihmakraani lahti keerata, kui pildistasime umbrohu- ja ürdipeenraid. Seejärel tabas mind 39-kraadine palavik, kui olime teel Ragne venna juurde, et maakodu teemat pildistada. Siis kukkus maha minu objektiiv, mis tähendas Ragnele topelt tööd ja minule puhkust abitöölisena. Seejärel kustusid Ragne arvutist kõik suve ja sügise teemade pildid, mis tähendas  uut kohtumist sõbrannadega hommikusöögi lauas. Kõike juhtunud arvesse võttes on uskumatu, et raamat on tõesti valmis saanud! 

Et ikka põnevust ka oleks, siis läheb loosi üks raamat! Et loosis osaleda, selleks jäta postituse alla kommentaar, mille sisus jaga mõnd vahvat taaskasutuse ideed. Raamatu omaniku hõiskan välja 9.mail!


Ma olen väga väga õnnelik, et kõik see vaev on nüüd seljataga ja reaalne tulemus käte vahel. Aga samas olen ka natuke kurb ja igatsev, sest koos Ragnega veedetud tööaeg oli täis huumorit, naeru, maitsvaid elamusi ja igati sujuvat koostööd. Aitäh Sulle, Ragne! Teeks iga kell uuesti!



Kööginurk

Related Posts with Thumbnails