24. november 2011

Juuretisega tehtud odrajahu karask

Idee odrajahu karaskit juuretisega sain ühest vanast kokaraamatust, mida ema juures olles juhtusin sirvima. Mõte tundus mõnus ja sai kohe ka järele proovitud. Sel viisil karaskit küpsetades võib tulemust nimetada pigem odrajahu leivaks. Meile meeldis ja kindlasti teen ühe leivapätsi asemel nüüd hoopis juuretisega karaski. Kui ma muidugi sõbrannadelt jälle juuretist saan, sest miskipärast kipub juba viimased kaks korda Ta minu käes elutegevuse lõpetama. Kas ei kerki leivad, kuigi juuretis haiseb hästi ja vahutab ka või siis ei taha uus juuretisepoeg "hingama" hakata. Jama lugu!






Kööginurk

Related Posts with Thumbnails