26. detsember 2010

Kohvine viskiliköör

Sel aastal tegin jõulukingitusena kommidele lisaks ka koorelikööri. Leidsin ahvatleva retsepti Pereköögist (2008 november). Märjuke sai nii mõnus ja magus ja koorene ja üks mekkija ütles, et see oleks nagu sulanud jäätis. Soovitangi likööri serveerida jääga. Väikeste kohandustega sai tulemus selline:


Vaja läheb:
200 ml rõõskkoort
2 dl magusat kondenspiima
1 spl kuhjaga šokolaadi-metspähklikreemi
18 g lahustuvat kohvi (Jacobs 3 in 1 nt)
2 dl viskit
2 spl tuhksuhkrut

Tee nii:
Sega kondenspiim ja šokolaadikreem. Lisa vähehaaval koor ja kohv ning sega viimase lahustumiseni. Lisa ka viski ning maitseta tuhksuhkruga.

Liköör säilib külma 1 kuu. Enne tarvitamist loksutada.

2 kommentaari:

Anonüümne ütles ...

Hei- hei, jook tundub huvitav ja plaanin seda aastavahetusel väiksemale seltskonnale pakkuda, aga juurdlen siin, et kui palju antud kogusest jooki saab?

Andra ütles ...

Antud kogusest saab natuke rohkem kui 500 ml, nii et kui pudeli ära täidad, siis jääb ilusti pool klaasikest mekkimiseks ;)

Kööginurk

Related Posts with Thumbnails