Krõbedad kaerahelbeküpsised kõrvitsaseemnete ja valge šokolaadiga

Mõnusalt krõbedad ja  maiasmokale meelepäraselt magusad.

Vaja läheb:

5 dl kaerahelbeid

125 g võid või  margariini

0,8 dl suhkrut

2 muna

50 g valget šokolaadi

40 g kõrvitsaseemneid

Tee nii:

Rösti kaerahelbed kuumal pannil. Vahusta või ja suhkur ning lisa ka munad. Sega juurde kaerahelbed. Jäta umbes pooleks tunniks seisma. Tükelda šokolaad ja lisa koos seemnetega kaerahelbe massile. Tõsta ahjuplaadile 16 kuhjakest ja vajuta lamedaks. Küpseta 200 kraadi juures 10-12 minutit kuni küpsised on kuldpruunid. 

Kogus: 16 suurt küpsist.