16. oktoober 2011

Kaerahelbe-odra küpsised röstitud päevalilleseemnetega

Õues on külm külm külm... kapist on välja otsitud kõik mütsid, sallid ja kindad, et välja minemist natukenegi meeldivamaks muuta. Keha soojendavad külmal ajal mõnusalt kuumad supid ja kodused küpsetised. Magusaisugi kasvab käsikäes koos külma kuulutava temperatuuriga. Kaerahelbeküpsised odrajahuga on vähemalt veidi tervislikum viis isude rahuldamiseks. Ja lapsele meeldivad ka hirmusti hirmusti... nagu ta ise ütleb.


Vaja läheb:
200 g kaerahelbeid
1 dl odrajahu
100 g päevalilleseemneid
2 muna
150 g võid
2 dl fariinsuhkrut



Tee nii:
Rösti kuumal kuival pannil nii kaerahelbed kui ka seemned. Jäta jahtuma. Vahusta või koos suhkruga. Sega juurde kaerahelbed, seemned ja odrajahu. Klopi munad lahti ja lisa ka need segule. Jäta taigen ca 15 minutiks seisma. Küpseta 200 kraadi juures ca 15 - 20 minutit kuni küpsised on krõbedad ja kuldpruunid.

3 kommentaari:

Anonüümne ütles ...

Mmm..need võivad küll head olla! :)
Nora

Jansa ütles ...

Üldiselt kaerahelbeküpsis pole mu lemmik, aga need tulid tõesti maitsvad, mõnusad krõbedad. Päevalilleseemned sobivad sinna imehästi. Leidsin siit enda jaoks juba ka teisi uusi põnevaid retsepte:).

Andra ütles ...

Päevalilleseemned on saanud tõesti kohustuslikuks, kui läheb kaerahelbeküpsiste tegemiseks :)

Kööginurk

Related Posts with Thumbnails