22. oktoober 2009

Kalkunikotletid keedetud munaga


Vaja läheb:
450 g hakitud kalkuni
kintsuliha
1 väike sibul
1 muna
2 keedetud muna
2 küüslauguküünt
1 tl soola
1 tl karrit
1 sl hakitud peterselli
1 sl riivsaia
+ riivsaia ka kotlettide vormimiseks
õli praadimiseks

Tee nii:

Sega kokku hakkliha, hakitud sibul, muna, hakitud keedetud munad, pressitud küüslauk, riivsai ja maitseained. Jaga taigen 10 osaks. Veereta taigen käte vahel pallikeseks, vajuta lamedaks ning veereta riivsaias. Prae kotletid pannil küpseks.

Kogus: 10 tk

Kommentaare ei ole:

Kööginurk

Related Posts with Thumbnails