22. oktoober 2009

Suvikõrvitsad šampinjonikübara all




Vaja läheb:
1/2 suvikõrvitsat
10 suure kübaraga šampinjoni
50 g juustu
1 väike sibul
soola
pipart
1 sl õli



Tee nii:
Lõika suvikõrvits kümneks 1 cm paksuseks viiluks ning sega need kausis õli ja maitseainetega. Eemalda šampinjonidelt jalad ning prae õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Maitsesta soolaga. Prae ka sibul klaasjaks. Lõika poolest juustust 10 kuubikut, mis mahuks seenekübarate sisse. Ülejäänud juust riivi. Aseta suvikõrvitsad ahjuplaadile, kata sibula ja seenekübaraga (mille sees juustukuubik). Kõige peale raputa riivjuust. Küpseta 200 kraadi juures 10-15 minutit. 

Kogus: 10 tk

Kommentaare ei ole:

Kööginurk

Related Posts with Thumbnails