Üks kergelt jõuluhõnguline puuviljasupp, mis on nii rõõmsat värvi, et teeb tuju heaks! Maitseb hästi koos kohupiima, vahukoore või jäätisega.
Ilusat ja rahulikku jõuluaega!
Vaja läheb:
3 mandariini
8 kuivatatud aprikoosi
500 ml vett või mahla
1 spl tärklist
5-6 nelgitera
suhkrut
Tee nii:
Aja vesi (või mahl) keema. Lisa kooritud ja üksteise küljest eraldatud mandariiniviilud ning poolitatud aprikoosid. Lisa ka maitse järgi suhkrut (ca 3 spl) ja nelgiterad.
Keeda kuni aprikoos pehme.Tõsta pott tulelt. Sega tärklis natukese külma veega ja lisa segades supile. Lase jahtuda. Serveeri näiteks kohupiima-vahukoore kreemiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar