Peedimuffinid valge šokolaadi täpsukestega

Juurikate magusroogades kasutamine ei ole enam midagi imestamisväärset. Porgandihalvaa, kõrvitsakook, avokaadojäätis... ja loomulikult ka peedimuffinid. Kes kardab tunda küpsetises ehedat peedi maitset, siis muretsemiseks ei ole põhjust. Peet annab pruunidele muffinitele kena lillakas-punase läike, magususe ja mahlasuse. Peale peedi on selles retseptis olulisel kohal ka kakao, mis mängib oma rolli suurepäraselt, kordagi reetmata, et tegu ei olegi šokolaadist nõretavate muffinitega.

Laimi blondie

Blondie näol on tegu brownie heledapäise kaaslasega, mille küpsetamisel on kasutatud valget šokolaadi. Kui neid kaht võrrelda, siis blondie´l jääb justkui iseloomu puudu, mistõttu ilma igasuguste lisanditeta maitseb ta lihtsalt nagu magus ja veidi nätse biskviit. Aga see ei tähenda, et blondie küpsetamist ette ei peaks võtma! Tulemus on kindlasti maitsev ja magusa sõpradele nauditav. Ja kuna tegu on jälle sellise retseptiga, millele kulub minimaalselt aega, siis valmib see maius meie kodus kindlasti veel ja veel. 

Minu retsepte võib näha ka Oma Maitse isuäratavate lehtede vahel!

Natukese jagu päevi tagasi helistas mulle sõbranna ja teatas: "Su pilt on esikaanel!" Ei saanud alguses arugi, millest jutt käib. Et mina või? Mis kaanel ma saan olla?!? Aga siis hakkas selginema... Oma Maitse kaanel kekutab minu vanaema retsepti järgi valmistatud rosinasilmne küpsisekorp. Üllatus oli suur, aga rõõm veelgi suurem, sest ma ei osanud midagi nii toredat oodatagi.

Alates selle aasta jaanuarist leiab minu retseptid ja pildid rubriigist SUPRAMAG, mis on pühendatud pere pisematele. Selle kuu numbris olevad toidud pärinevad esiemade retseptivihikutest ning on vastu pidanud aastakümneid. Memme hapukapsasupp ja vanaema korbid on üle kõige. Vaadake üle enda perekonna põlvest põlve kestnud retseptid ning õpetage ka oma lapsi neid toite valmistama. Nii võib kindel olla, et neid roogi valmistavad veel teie lapselapsedki. 

Juustukook

Lapsed on selge tõestus, et aeg lendab kohutaval kiirusel. Alles ma ootasin esimest junsut. Nüüd on ta juba nii vana, et valmistab koos minuga väikevennale pisikese sünnipäeva puhul kooki. Alles ma veeresin teise lapse ootel ringi, nüüd on ta juba nii vana, et sõrmega kooki näppides raputab ise pead ja pudistab "Pah, pah", sest emme fotoaparaadi taga karjub "Ei tohi, päh!". Pildistada on teda muidugi võimatu. Suure rutuga saab neli-viis klõpsu tehtud, kui asjapulk juba uudistades emme poole käputab...

Tomatine kalkuni-šampinjoni supp

Blogis on tühjus. Puhub külm ja kõle tuul... Et natukenegi sooja saada, siis siit poolt üks soojendav ja toitev supike, milles lihaga koonerdatud ei ole ja oht lusikas leeme sisse ära uputada on olematu.