Postituse peamiseks põhjuseks on karamellised saiakuubikud, sest piima marjade peale oskab valada ju igaüks. Saiakuubikuid on tehtud nüüdseks juba kordi ja kordi, et süüa neid koos maasikate, mee ja pähklitega või siis marjade ja piimaga. Ka täna hommikul valmistasin neid terve pannitäie, enne kui lastega sõbranna suvila poole teele asusin. Peale mustikal käiku ja vaarikakorjamist oli hea seda lihtsat ja maitsvat magusrooga mugida.
Vaja läheb:
3 viilu täistera röstsaia
1 tl kuhjaga kaneeli
1 sl suhkrut
1 sl vanillisuhkrut
Tee nii:
Lõika saiaviilud kuubikuteks ning rösti kuumal kuival pannil kuldseks. Lisa kaneel ja suhkrud ning sega. Lase suhkrul sulada ja karamellistuda ning sega veelkord. Tõsta taldrikule jahtuma. Suhkrute lisamisel võib panni esialgu tulelt võtta, et kuumus liiga suur ei oleks.
* Söö koos piima ja värskete marjadega.
* Maitseb hästi ka maasikate, metsapähklite ja vedela meega.
Kogus: kuubikutest jätkub kahele portsule.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar